Die Ernährungswandel WeiterbildungKompetenzen. Vernetzung. Erfolg.In Leipzig und Umgebung
Unser vollständig kostenfreies Weiterbildungsprogramm richtet sich an Frauen, die in der Ernährungs- und Gesundheitsbranche tätig sind oder dort Fuß fassen möchten.
Angesprochen sind insbesondere Ernährungsberaterinnen, Ökotrophologinnen, Diätassistentinnen, Ernährungswissenschaftlerinnen oder Frauen mit ähnlichem Hintergrund, die ihre Kompetenzen erweitern, neue Perspektiven innerhalb einer bestehenden Selbständigkeit entwickeln oder eine Existenz neu gründen möchten.
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Kostenloses Weiterbildungsprogrammfür Ernährungsexpertinnen
Potenzial
Erfolgreich gründen und führen
Für alle, die neu gründen oder ihre bestehende Selbständigkeit / Freiberuf weiter ausbauen wollen. Vertiefen Sie Ihre fachlichen und unternehmerischen Kompetenzen. Unser Programm bietet Ihnen praxisnahe Ansätze, um Ihre Expertise in die Selbstständigkeit zu übertragen.
Balance
Karriereziele und Familie vereinen
Erhalten Sie professionelle Unterstützung, wie Sie berufliche Ziele und private Aufgaben erfolgreich verbinden. Entwickeln Sie eine nachhaltige Arbeitsweise, die Ihnen Freiraum für beides ermöglicht.
Qualifikation
Zertifikate erhalten
Sie schließen dieses Programm mit anerkannten Zertifikaten ab (Abschlusszertifikat und E-Zert), welche Ihr Können und Engagement für die nächsten Schritte Ihrer Karriere unterstreichen.
Digitale Praxis
Technologie einsetzen
Erweitern Sie Ihre digitalen Kompetenzen, um innovative Beratungsmöglichkeiten anzubieten. Lernen Sie alles über Online-Beratung, effiziente Planungstools, die Erstellung einer Website und den Einsatz von Künstlicher Intelligenz.
Marketing
Ihr Geschäft erfolgreich vermarkten
Lernen und entwickeln Sie ausgeklügelte Marketingstrategien, um Ihre Beratungsleistung professionell zu vermarkten. Setzen Sie digitale Kundengewinnung und Social Media erfolgreich ein.
Zertifizierung
Mit dem Abschluss dieses Weiterbildungsprogramms erlangen die Teilnehmerinnen die für das „E-Zert Ernährungstherapie“ erforderlichen Kompetenzen, die zugleich die Grundqualifikation für die Heilmittel Ernährungstherapie bilden. Diese Zertifizierung schafft Klarheit und Transparenz für Patientinnen, erfüllt die Anforderungen beispielsweise der Deutschen Rentenversicherung Bund und grenzt die Absolventinnen gegenüber weniger qualifizierten Anbietern ab.
Diese Weiterbildung ist “E-Zert zertifiziert” - Die Plattform für qualifizierte Ernährungstherapie & Ernährungsberatung e.V. und wird unterstützt von: Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V. (VDD), Deutsche Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater e.V. (QUETHEB), BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE), Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. - Deutschland (UGB)
Module
Einführung
Kennenlernen der Coaches, Vermittlung eines Überblicks über das Weiterbildungsprogramm und Grundlagen der Selbstorganisation.
Inhalte
- Begrüßung und Vorstellung
- Übersicht über die Kursinhalte
- Einführung in Gruppen-, Individualcoachings und Planung von Netzwerkveranstaltungen
- Erste Lerneinheit: Selbstorganisation im Geschäftsalltag
Zeitlicher Rahmen
4 Stunden
Format
Präsenz (vor Ort in Leipzig)
Fachspezifische Weiterbildung in der Ernährungsberatung
Vertiefung des Fachwissens und Anwendung von Beratungsstrategien in realistischen Szenarien.
Inhalte
- Auffrischung des Fachwissens
- Beratungsstrategien und -techniken
- Fallstudien und praktische Übungen
- Training reeller Kundenszenarien
- Rechtliche Aspekte der Ernährungsberatung (inkl. Datenschutz) und Qualitätssicherung
Zeitlicher Rahmen
4 Stunden
Format
Online
Digitale Kompetenzen und KI
Vermittlung digitaler Fähigkeiten zur Akquise und Verwaltung von Kunden, Terminen und Daten, Grundlagen des digitalen Marketings. Anwendung von künstlicher Intelligenz in der Ernährungsberatung.
Inhalte
- Nutzung von Online-Beratungsplattformen
- Digitale Terminplanung und Kommunikation
- Kundenverwaltung mit sensiblen Daten
- Verwaltung von Ernährungsplänen
- Digitales Marketing in der Praxis, insbesondere Selbstvermarktung
- Zukunftstrends und kontinuierliches Lernen
- Anwendung von künstlicher Intelligenz (KI/AI) in der Ernährungsberatung
Zeitlicher Rahmen
4 Stunden
Format
Online
Kundenakquise und Marketingstrategien
Entwicklung effektiver Marketingstrategien und Stärkung der Fähigkeiten zur Kundenbindung und -akquise.
Inhalte
- Entwicklung einer Marketingstrategie
- Nutzung sozialer Medien zur Kundenakquise
- Netzwerktechniken und Empfehlungsmarketing
- Akquise von Unternehmensaufträgen
- Implementierung von Kundenbindungsprogrammen
Zeitlicher Rahmen
4 Stunden
Format
Präsenz (vor Ort in Leipzig) oder Online
Nachhaltige Praktiken
Einführung von Nachhaltigkeit in die Ernährungsberatung und in den geschäftlichen Alltag.
Inhalte
- Integration von Nachhaltigkeit in die Ernährungsberatung
- Datenschutz-Grundlagen: DSGVO, Umgang mit Gesundheitsdaten, Einwilligungserklärungen
- Praktische Umsetzung: Sicherer Umgang mit Kundendaten, Online-Marketing, Datensicherheit
- Rechte und Praxis: Auskunfts- und Löschungsanfragen, Social Media, externe Dienstleister
Zeitlicher Rahmen
4 Stunden
Format
Präsenz (vor Ort in Leipzig) oder Online
Individuelles Mentoring und Praxisworkshops
Persönliche Unterstützung und Anwendung des Gelernten in praxisorientierten Workshops.
Inhalte
- Praxisworkshops zu spezifischen Themen der Ernährungsberatung
- Individuelle Mentoring-Sitzungen zur Unterstützung der persönlichen und geschäftlichen Entwicklung
- Fallspezifischer Erfahrungsaustausch
- Mentalcoaching und Persönlichkeitsentwicklung
Zeitlicher Rahmen
8 Stunden
Format
Präsenz (vor Ort in Leipzig) oder Online
Netzwerkbildung und kontinuierliche Unterstützung
Aufbau eines beruflichen Netzwerks und langfristige Unterstützung durch Peer-Support.
Inhalte
- Organisation von Netzwerkveranstaltungen und Austauschplattformen
- Förderung des Peer-Supports und gemeinsamer Projekte
- Verteilung von Aufträgen innerhalb des Netzwerks
Zeitlicher Rahmen
2 Stunden
Format
Präsenz (vor Ort in Leipzig) oder Online
Evaluation, Abschluss und Zertifikate
Gemeinsame Evaluation der Weiterbildung, Abschlussberichte und Planung der nächsten Schritte.
Inhalte
- Abschlussberichte und Feedback
- Planung der nächsten Schritte
- Vergabe Abschlusszertifikat
- Übermittlung E-Zert: 32 Punkte im M-Modul
Zeitlicher Rahmen
2 Stunden
Format
Präsenz (vor Ort in Leipzig)
Dieses Programm zur Förderung von Kompetenzen, Vernetzung und Selbstorganisation ist Teil des Förderprogramms der Sächsischen Aufbaubank (SAB) „Gleichstellung im Erwerbsleben“ und wird aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds Plus (ESF Plus) kofinanziert sowie durch Steuermittel auf der Grundlage des vom sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes mitfinanziert.
Kursplan 2025
Der Kurs umfasst 8 Module mit insgesamt 32 Coaching-Stunden, die über einen Zeitraum von 3 Monaten verteilt sind. Im Jahr 2025 werden drei Kursdurchgänge angeboten. Die Daten entnehmen Sie bitte der unten stehenden Übersicht:
- Kursbeginn
- ausgebucht
- 28. März 2025
- Kursbeginn
- Freie Plätze: 8 / 12
- 2. Juni 2025
- Kursbeginn
- Freie Plätze: 10 / 12
- 8. September 2025
Wir haben das Coaching-Angebot so gestaltet, dass es mit Feiertagen und Ferien vereinbar ist, um die Balance zwischen Karriere und Familie bestmöglich zu unterstützen.
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Voraussetzungen:
- Das Weiterbildungsprogramm richtet sich an Frauen, die in der Ernährungsberatung, Gesundheitsförderung oder angrenzenden Bereichen tätig sind oder tätig werden möchten.
- Teilnehmen können Frauen aus Leipzig und Umgebung sowie aus dem gesamten Freistaat Sachsen.